Гречка

Зерновые культуры могут быть поражены многими заболеваниями, возбудителями которых являются вирусы, грибы, бактерии. также могут возникать заболевания вызываемые недостатком каких-либо определенных микроэлементов. Но большинство болезней вызывается грибами, которые могут
поражать ос органы растения.

Сажковые болезни. Эти болезни зерновых вызывают несколько возбудителей. Так, твердую головню на пшенице вызывают базидиальные грибы Tilletia caries, T.laevis, на ячмене – Ustilago hordei. Симптомы видны в начале молочной спелости, когда в зерновках вместо зерна образуются мешочки с теллиоспорами. На ячмене все органы пораженного колоса превращаются в черную споровую массу, которая имеет очень неприятный запах гнилой сельди.

Второй тип головней — летучие сажки. Их вызывают базидиальные грибы: Ustilago nuda на ячмене, U.tritici на пшенице, на ржи – U.vavilovi. Болезнь проявляется во время